Συκώτι μοσχαρίσιο στον φούρνο που γίνεται λουκούμι
Μετά από 40 λεπτά, βγάζουμε το φαγητό από τον φούρνο και προσθέτουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Επιστρέφουμε τη γάστρα στον φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν τα υλικά.
Όταν σερβίρουμε, ρίχνουμε φρέσκο λεμόνι και ρίγανη για επιπλέον γεύση και άρωμα.
ΠΡΟΣΟΧΗ:
Δεν κόβουμε ούτε τρυπάμε το φαγητό με πιρούνι μέχρι να το σερβίρουμε. Απλά το γυρνάμε κατά τη διάρκεια του ψησίματος μόνο με τσιμπίδα, ώστε να διατηρήσουμε την υγρασία και τη γεύση του.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
