Σπιτικό Cheesecake σκέτο όνειρο!
Μαρμελάδα της επιλογής σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, βάζουμε τα μπισκότα στο μίξερ και τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Στη συνέχεια, τα τοποθετούμε σε ένα τσέρκι διαμέτρου 26 εκ. Λιώνουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε πάνω από τα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά ώστε το βούτυρο να πάει παντού και στη συνέχεια τα πατάμε με ένα κουτάλι για να τα στρώσουμε ομοιόμορφα.
Αφήνουμε τη βάση στο ψυγείο για λίγο. Στο μίξερ, χτυπάμε το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο γάλα. Προσθέτουμε τις βανίλιες και το λεμόνι, ρίχνοντας σταδιακά και δοκιμάζοντας τη γεύση. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση των μπισκότων και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
