Σπιτικό σκορδόψωμο με μοτσαρέλα μέσα σε λίγα λεπτά!
Εκτέλεση
Αρχικά, βάζουμε το λιωμένο βούτυρο και το σκόρδο στο μούλτι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής αλοιφή. Στη συνέχεια, απλώνουμε τη ζύμη στον πάγκο εργασίας μας και την ανοίγουμε σε παραλληλόγραμμο φύλλο.
Χρησιμοποιούμε έναν μικρό πλάστη για να βοηθήσουμε στο άνοιγμα, προσέχοντας να μην είναι πολύ λεπτή η ζύμη, ώστε να μπορέσουμε να την τυλίξουμε σε ρολό χωρίς να σπάσει.
Αφού ανοίξουμε τη ζύμη, κρατάμε 2-3 κουταλιές από το μείγμα βουτύρου-σκόρδου στην άκρη και αλείφουμε την υπόλοιπη επιφάνεια της ζύμης με το υπόλοιπο μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
