Σπιτικό κανταΐφι με μέλι – μια πολύ εύκολη συνταγή που την φτιάχνουν όλοι
Πρώτα βράζουμε το σιρόπι για 10 λεπτά το αφήνουμε στην άκρη να παγώσει, βουτυρώνουμε ένα ταψί 28άρι αφού έχουμε ανοίξει πολύ καλά το κανταΐφι μας.
Το απλώνουμε στο ταψί ρίχνουμε μία χούφτα τριμμένα καρύδια και λίγο κανέλα, το ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία στο φούρνο μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Το σιροπιάζουμε με κρύο σιρόπι, χτυπάμε την έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ από πάνω σαντιγί και γαρνίρουμε με ότι θέλουμε.
