ΥΛΙΚΑ
6 κιλά γάλα
Μισό κατσικίσιο και μισό πρόβειο
2 κουταλιές σούπας πρόβειο γιαούρτι με την πέτσα
1 κουταλιά σούπας ξύδι (όχι πολύ γεμάτη)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ψιλό
πιτιά στην μυτη του κουταλιού του γλυκού, (ίσα με το μικρό μας νυχάκι)
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
