Σπέσιαλ τούρτα κατσαρόλας που πιο εύκολη δεν γίνεται!
Αρχικά, σπάμε τα μπισκότα σε ένα ταπεράκι ή σε ένα ταψί, ώστε να δημιουργηθεί μια ωραία βάση για την κρέμα μας! Στη συνέχεια, για την κρέμα: Βάζουμε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
Αφού το γάλα ζεσταθεί, ρίχνουμε το κορν φλάουρ αφού το έχουμε διαλύσει σε λίγο από το ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε συνεχώς και όταν η κρέμα αρχίσει να πήζει, κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το βούτυρο και την κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσουν και να ενσωματωθούν πλήρως.
Αφού η κρέμα είναι έτοιμη, την ρίχνουμε καυτή πάνω από τα σπασμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε προσεκτικά ώστε να καλυφθούν όλα τα μπισκότα και τα ισιώνουμε για να δημιουργήσουμε μια ομοιόμορφη επιφάνεια. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά.
Εν τω μεταξύ, χτυπάμε το μορφάτ μαζί με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να γίνει σαντιγί και το τοποθετούμε πάνω από τα κρύα μπισκότα. Στη συνέχεια, βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για να σφίξει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
