Σπέσιαλ σοκολατένιος κορμός, απλά φανταστικός..
Ρίχνουμε το γάλα σε ένα μπολ.
Σε άλλο μπολ, τοποθετούμε το Βιτάμ, την άχνη και το κακάο και τα ανακατεύουμε με το χέρι για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε το κονιάκ και τη βανίλια.
Μουσκεύουμε τα μπισκότα, 4-4, στο γάλα και τα προσθέτουμε στο μείγμα, σπάζοντας τα.
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για 2 λεπτά.
Απλώνουμε αλουμινόχαρτο στον πάγκο, βάζουμε από πάνω λαδόκολλα και τοποθετούμε το μείγμα. Το διαμορφώνουμε με τα χέρια μας σε στρογγυλό σχήμα.
Κλείνουμε σφιχτά με τη λαδόκολλα και το βάζουμε στην κατάψυξη για όλη τη νύχτα.
Την επόμενη μέρα ετοιμάζουμε το ΓΛΑΣΣΟ:
Σε ένα μπρίκι, βάζουμε 30 γραμμάρια εβαπορέ αδιάλυτο με 100 γραμμάρια κουβερτούρα και ανακατεύουμε.
Αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας Βιτάμ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
Βγάζουμε τον κορμό από την κατάψυξη, ρίχνουμε το γλάσο από πάνω και τον τοποθετούμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
