Σου λύνει τα χέρια – άνοιξε φύλλο χωρίς πλάστη
Λιωμένο βούτυρο
Θρυμματισμένο τυρί
Ηλιέλαιο
1 κρόκος αυγού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ με μια σπάτουλα. Στη συνέχεια, ζυμώνουμε με τα χέρια μας. Καλύπτουμε το μπολ με μια πετσέτα και το αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά.
Μετά, τοποθετούμε τη ζύμη σε αλευρωμένο πάγκο, την επεξεργαζόμαστε λίγο και την χωρίζουμε σε 6 κομμάτια. Πλάθουμε τα κομμάτια σε μπάλες και τα πιέζουμε για να τα πλατύνουμε. Βάζουμε τα κομμάτια της ζύμης στο μπολ με το λιωμένο βούτυρο. Μετά από λίγο, τα γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά. Καλύπτουμε το μπολ με πετσέτα και τα αφήνουμε για περίπου μισή ώρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
