Σουφλέ με μιξ τυριών κασέρι, κεφαλογραβιέρα, μοτσαρέλα και χυλοπίτες.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, βράζουμε τις χυλοπίτες σε αλατισμένο νερό, ακολουθώντας τις οδηγίες που υπάρχουν στη συσκευασία τους. Αφού βράσουν, τις σουρώνουμε προσεκτικά και τις αφήνουμε στην άκρη.
Στη συνέχεια, βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και δημιουργούμε μία στρώση με τις χυλοπίτες, φροντίζοντας να καλύψουμε ομοιόμορφα τον πάτο του σκεύους.
Από πάνω, απλώνουμε λίγο βούτυρο και όταν αυτό λιώσει, προσθέτουμε ομοιόμορφα την μία κρέμα γάλακτος, ώστε να δώσει μια κρεμώδη υφή στο σουφλέ μας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
