Σουφλέ με μιξ τυριών κασέρι, κεφαλογραβιέρα, μοτσαρέλα και χυλοπίτες.
Από πάνω, απλώνουμε λίγο βούτυρο και όταν αυτό λιώσει, προσθέτουμε ομοιόμορφα την μία κρέμα γάλακτος, ώστε να δώσει μια κρεμώδη υφή στο σουφλέ μας.
Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με το μίγμα των τυριών, που περιλαμβάνει μοτσαρέλα, κασέρι και κεφαλογραβιέρα, προσθέτοντας έτσι πλούσια γεύση. Έπειτα, στρώνουμε φέτες από το βραστό κοτόπουλο, που θα προσθέσουν επιπλέον πρωτεΐνη και γεύση.
Συνεχίζουμε με μία ακόμη στρώση από τις χυλοπίτες, ακολουθούμενη από άλλη μία στρώση με φέτες κοτόπουλο.
Πασπαλίζουμε με άλλα 200 γρ. από το μίγμα τυριών, για να εξασφαλίσουμε ότι το σουφλέ μας θα είναι πλούσιο και γευστικό.
Απλώνουμε ομοιόμορφα και πάλι την δεύτερη κρέμα γάλακτος, που θα δώσει μια υπέροχη κρεμώδη υφή στο τελικό αποτέλεσμα.
Βάζουμε το πυρέξ στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια του σουφλέ.
Και voilà! Έτοιμο το σουφλέ μας! Καλή όρεξη!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
