Σουφλέ με μιξ τυριών κασέρι, κεφαλογραβιέρα, μοτσαρέλα και χυλοπίτες.
Πάνω από τις χυλοπίτες, απλώνουμε λίγο βούτυρο και όταν αυτό λιώσει, απλώνουμε ομοιόμορφα την μία κρέμα γάλακτος.
Πασπαλίζουμε με το μίγμα των τυριών (μοτσαρέλα, κασέρι, κεφαλογραβιέρα). Έπειτα στρώνουμε φέτες από το βραστό κοτόπουλο.
Συνεχίζουμε με μία ακόμη στρώση από τις χυλοπίτες.
Κατόπιν, άλλη μία στρώση με φέτες κοτόπουλο.
Πασπαλίζουμε με άλλα 200 γρ. από το μίγμα τυριών.
Απλώνουμε ομοιόμορφα και πάλι την δεύτερη κρέμα γάλακτος.
Βάζουμε το πυρέξ στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
