Υλικά
4 μελιτζάνες φλάσκες σε χοντρές φέτες
4 ντομάτες τριμμένες
1 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
Τυρί regato τριμμένο
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες.
Στρώνουμε στη λαμαρίνα λαδόκολλα και απλώνουμε τις μελιτζάνες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
