Σμυρνέικα σουτζουκάκια – τα ωραιότερα που θα έχετε ποτέ φτιάξει
Αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλάθουμε τα σουτζουκάκια σε μακρόστενο σχήμα και τα περνάμε από το αλεύρι. Τα τηγανίζουμε ελαφρά για λίγο. Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε 1 μεγάλο κρεμμύδι και σβήνουμε με λίγο κρασί. Προσθέτουμε 3 κουταλιές σούπας σπιτική σάλτσα και μια κουταλιά πελτέ, 5 κόκκους μπαχάρι και λίγο νερό. Βράζουμε για 5 λεπτά.
Τοποθετούμε τα σουτζουκάκια στην κατσαρόλα και τα μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα.
Σερβίρουμε με πατάτες, πουρέ ή ρύζι!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
