ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαρίζω 2 ή 3 μεγάλα κρεμμύδια μαζί με το σκόρδο μετα προσθέτουμε το κιμά ( ανάμεικτο) και αφήνω να τσιγαριστεί.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας η αν έχουμε τριμμένη ντομάτα ακόμα καλύτερα και λίγο πελτε με λίγο νεράκι και αφήνουμε λίγο να βράσει 5 λεπτά περίπου.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι( γλασε) μαϊντανό δυόσμο αλάτι πιπέρι και νερό και αφήνουμε ώσπου να απορροφηθεί το νερό.
Γεμίζουμε τις πιπεριες αλατίζω από πάνω βάζω και λίγο ελαιόλαδο βάζω νεράκι λίγο και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε . Στο τέλος θα βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και τους αφήνουμε να πάρουν λίγο χρώμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
