Υλικά
-450 γρ. crumbs μπισκότου σοκολάτας
-500 γρ. σαντιγί κρέμα σε μεταλλικό κουτί
-400 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού αδειάσουμε τα μισά crumbs σε ένα πυρέξ 27Χ21 εκατοστά, τα πιέζουμε με την ανάποδη ενός ποτηριού, ώστε να καθήσουν καλά.
Με το μίξερ, χτυπάμε την σαντιγύ σε ένα μπωλ μέχρι να κάνει κορφές. Στη συνέχεια, αδειάζουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο στο ίδιο μπωλ και ανακατεύουμε με το μίξερ να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Οταν το μίγμα είναι έτοιμο, το αδειάζουμε και το στρώνουμε με τη μαρίζ και την σπάτουλα επάνω από τα crumbs στο πυρέξ.
Αφού το ισιώσουμε καλά, αδειάζουμε και τα υπόλοιπα crumbs σοκολάτας ομοιόμορφα.
Στρώνουμε μεμβράνη επάνω από το πυρέξ, και με τα χέρια μας πιέζουμε προς τα κάτω τα crumbs ώστε να καθήσουν στην κρέμα.
Βάζουμε το πυρέξ στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Κατόπιν, μπορούμε να το κόψουμε σε κομμάτια και να σερβίρουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
