ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοιγουμε σε ενα ταψι 300 γρ κανταιφι πολυ καλα
Το βαζουμε σε ενα μπολ και ριχνουμε μεσα 1 κ.γ.κανελα,μισο κ.γ γαρυφαλο,1 ποτηρι ψιλοκομμενα καρυδια και το ανακατευουμε
Παιρνουμε ενα πακετο Φυλλο Κρουστας Βηρυτου και τα ανοιγουμε
Τα κοβουμε σε 3 λωριδες. Λιωνουμε 250 γρ βουτυρο αγελαδινο. Βουτυρωνουμε το ταψι μας(30χ27)
Ανα δυο λωριδες βουτυρωντας τες βαζουμε στην ακρη κανταιφι και το τυλιγουμε και στην συνεχεια το βαζουμε στο ταψι. Ολη η διαδικασια η ιδια. Τελος τα βουτυρωνουμε ολα καλα και τα βαζουμε στο ψυγειο για 1 ωρα. Στην συνεχεια τα ψηνουμε στους 160 β προθ αντιστασεις μεσαια σχαρα ωσπου να παρουν ωραιο χρωμα να ψηθουν σωστα πανω -κατω.
Εχουμε βρασει απο προηγουμενως το σιροπι:
3 ποτηρια νερου νερο με 3 ποτηρια νερου ζαχαρη, μισο λεμονι, 1 ξυλακι κανελας για 5 λεπτα
Οταν τα βγαζουμε τα σιροπιαζουμε καυτα γλυκα-κρυο σιροπι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
