Σε όλους αρέσουν τα γιαουρτογλυκά – Φανταστική πρόταση για κάθε γιορτινή περίπτωση
Αφού θρυμματίσουμε τα μπισκότα στο multi και τα ρίξουμε σε ένα μπωλ, προσθέτουμε το γάλα. Ανακατεύουμε.
Σε μία φόρμα 26 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί, αδειάζουμε το μίγμα από το μπωλ, το απλώνουμε και το στρώνουμε.
Με το μίξερ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τις βανίλιες. Οταν γίνει σαντιγύ, προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το μίξερ. Συμπληρώνουμε το ζαχαρούχο γάλα. Μετά από λίγο, αδειάζουμε στο μπωλ τις νιφάδες σοκολάτας και ανακατεύουμε με τη μαρίζ.
Αδειάζουμε και στρώνουμε την κρέμα στην φόρμα.
Σε ένα βαθύ τηγάνι, αδειάζουμε την κονσέρβα κεράσι, τα 100 γρ. ζάχαρι και αφήνουμε να ζεσταθούν. Αφού ανακατέψουμε σε λίγο νερό τον νισεστέ, τον αδειάζουμε στο τηγάνι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις 2 βανίλιες και αφήνουμε μέχρι το μίγμα να σφίξει. Οταν είναι έτοιμο, βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά, ρίχνουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε ομοιόμορφα στη φόρμα τα κεράσια.
Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει και σερβίρουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
