Σαν τις Κοζανίτικες πίτες δεν έχει – Στριφοτυρόπιτα (κιχι)
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα και τα τοποθετούμε στο ταψί.
Λιώνουμε 200 γραμμάρια βούτυρο με 50 ml σπορέλαιο, το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το ρίχνουμε πάνω στην πίτα.
Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, με αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα για 1 ώρα. Φυσικά, προσαρμόζουμε τον χρόνο ψησίματος ανάλογα με τον φούρνο μας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
