Σήμερα το μενού είχε κρεατόσουπα – είτε με, είτε χωρίς αυγολέμονο είναι πεντανόστιμη
Αυτά τα λαχανικά τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα μαζί με σχεδόν ένα φλιτζανάκι του καφέ ρύζι Καρολίνα. Αν χρειαστεί, ρίχνουμε ζεστό νερό για να καλύψουμε τα υλικά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μπούκοβο (καυτερό και γλυκό), γλυκιά πάπρικα, λίγο κουρκουμά και λάδι για να ενισχύσουμε τη γεύση της σούπας.
Αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά και η σούπα μας είναι έτοιμη. Στο τέλος, ετοιμάζουμε το αυγολέμονο, το οποίο θα δώσει μια μοναδική γεύση στη σούπα.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
