Σάμαλι νηστίσιμο – Άψογη περιγραφή υλικών και εκτέλεσης.
1 κ.γ μαστίχα (κομμένη σε κομματάκια)
Σιρόπι
2 φλ νερό
2 φλ ζάχαρη
1 φλούδα πορτοκάλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, στον οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα. Προσέξτε, γιατί θα αφρίσει! Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
Μετά, προσθέτουμε τα σιμιγδάλια, τη μαστίχα και το μπέικιν. Ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουμε έναν πηχτό χυλό.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
