Πώς να φτιάξετε το πιο τ έ λ ε ι ο γαλακτομπούρεκο!!!
Σε ένα βουτυρωμένο ταψί βάζουμε φύλλο και βουτύρωνα με το πινέλο .φύλλο και βουτύρωνα 6 φύλλα με τέτοιο τρόπο ώστε να περισσεύουν για να μπορούμε να το κλείσουμε.
Βάζουμε την κρέμα και βάζουμε πάλι τα υπόλοιπα φύλλα ,μην ξεχνάτε να βουτυρώνετε κάθε φορά[ το μυστικό της νοστιμιάς].το κλείνουμε με μια σπατουλίτσα γύρω γύρω τα φύλλα στο ταψάκι να μπουν μέσα μ ένα κοφτερό μαχαίρι το χαράσσουμε όχι μέχρι κάτω το χάραγμα .
Αλείφουμε πάλι το τελευταίο φύλλο με βούτυρο με το πινελάκι πάντα για να είναι λίγη η ποσότητα Βρέχουμε το χέρι μας και το ραντίζουμε μια φορά για να μην σηκωθούν τα φύλλα και το ψήνουμε,σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς .Αν έχει κρυώσει το σιρόπι εντελώς το περιχύνουμε ..το ένα πρέπει ζεστό και το άλλο κρύο .Είναι .τέλειο!! Καλή επιτυχία!!!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
