Πω πω σούπερ γλυκό! Η πιο εύκολη Τούρτα Ταψιού
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Για το σιρόπι
2 1/2 κούπες νερό
2 1/2 κούπες ζάχαρη
4 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
Λίγο ξύσμα λεμονιού
Για το γαρνίρισμα
Ασπρισμένα αμύγδαλα χοντροκομμένα και καβουρδισμένα με βούτυρο, τρούφα ή ό,τι άλλο επιθυμείτε.
Εκτέλεση για τη βάση
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για περίπου 10 λεπτά. Καθώς χτυπιούνται, προσθέτουμε το γάλα κουταλιά-κουταλιά.
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το σιμιγδάλι, τη φαρίνα, τη βανίλια και το αλάτι.
Προσθέτουμε το μείγμα αυτό στα χτυπημένα αυγά.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 175°C με αντιστάσεις.
Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Αφήνουμε να ενωθούν καλά για 2 λεπτά και περιχύνουμε το γλυκό πριν κρυώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
