Υλικά για την βάση
•6 αυγά
•1 κούπα ζάχαρη
•4 κ.σ γάλα
•1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
•1 κούπα φαρίνα κόκκινη
•1 βανίλια
•1 πρέζα αλάτι
Για το σιρόπι
•2 1/2 κούπες νερό
•2 1/2 κούπες ζάχαρη
•4 κ.σ βούτυρο φρέσκο
•2 κ.σ χυμό λεμονιού
•λίγο ξύσμα λεμονιού
Για το γαρνίρισμα
Ασπρισμένα αμύγδαλα χοντροκομμένα και καβουρδισμένα με βούτυρο, τρούφα ή ότι άλλο θέλετε.
Βράζουμε για 5 λεπτά το νερό με την ζάχαρη. Αποσύρουμε από το μάτι, προσθέτουμε το βούτυρο, τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα. Το αφήνουμε 2 λεπτά να ενωθούν καλά, και περιχύνουμε το γλυκό μας πριν κρυώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
