Πω πω ένα ζυμάρι για πίτσα! Νόστιμο αφράτο και ταυτόχρονα τραγανό
Απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί, μετά τοποθετούμε μια λαδόκολλα, βάζουμε λάδι και στα χέρια μας να απλώσουμε την ζύμη διότι κολλάει στα χέρια.
Στη συνέχεια βάζω την σάλτσα ντομάτας, το τυρί μπέικον και τα λαχανικά.
Ψήνω στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
* εάν δεν βάλεις λάδι ανάμεσα στο ταψί και την λαδόκολλα δεν θα μπορέσει η λαδόκολλα να σταθεροποιηθεί για να ανοίξεις την πίτσα.
** για να μην κουνάει η λαδόκολλα πρέπει κάπως να κολλήσει στο ταψί για να μπορέσουμε να ανοίξουμε την πίτσα.
ΟΛΗ τη διαφορά στην πίτσα την κάνει η σάλτσα!!!!
η συνταγή για την σάλτσα πίτσας
Μισό κρεμμύδι, λίγο σκόνη σκόρδου, λίγη κόκκινη πάπρικα, θυμάρι, ρίγανη, αλάτι, ελαιόλαδο και τριμμένη ντομάτα στον τρίφτη φρέσκια ή σε συσκευασία.
Η διαδικασία απλή, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, βάζουμε την ντομάτα και όλα τα υπόλοιπα υλικά, βράζουμε έως ότου πιεί τα υγρά του.
Αφήνουμε να κρυώσει και την απλώνουμε στην πίτσα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
