Πρωτότυπο ρολό κιμά γεμιστό με γραβιέρα μπέικον και πιπεριά φλωρίνης σε φόρμα
Αφού προσθέσουμε όλα τα υλικά, ζυμώνουμε καλά το μείγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα. Αυτό θα βοηθήσει τα υλικά να ενωθούν και να αποκτήσουν πιο πλούσια γεύση.
Στη συνέχεια, βρέχουμε ένα κομμάτι αντικολλητικού χαρτιού και το τοποθετούμε στη φόρμα μας. Ρίχνουμε προσεκτικά το μισό μείγμα κιμά στη φόρμα. Μετά, προσθέτουμε φέτες γραβιέρας, μπέικον και πιπεριά Φλωρίνης. Αφού τοποθετήσουμε αυτά τα υλικά, καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα κιμά, ώστε να κλείσουμε τη γραβιέρα, το μπέικον και την πιπεριά στη μέση, δημιουργώντας έτσι ένα νόστιμο ρολό.
Ψήνουμε στους 220°C με αντιστάσεις πάνω-κάτω, τοποθετώντας τη φόρμα στη χαμηλή σχάρα του φούρνου. Ο χρόνος ψησίματος κυμαίνεται από 45 έως 50 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο που χρησιμοποιούμε, οπότε είναι καλό να παρακολουθούμε την πρόοδο του ψησίματος.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
