Πρωτότυπη ζύμη με ωραία εμφάνιση πίτσα, χωρίς καν ζύμωμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκανιτσα ριχνουμε το νερό, τη μαγιά ,τη ζάχαρη και ανακατεύουμε να διαλυθεί, στη συνεχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι και το μπέικιν ,το αφήνουμε 30 με 40 λεπτά να φουσκώσει .
Κατόπιν το αδειάζουμε στο ταψί που έχουμε βάλει χαρτί ψησίματος.
Επάνω βάζουμε ότι υλικα θελουμε ,εγώ έβαλα σαλτσα ντομάτας ,γαλοπούλα ,πεπερονι ,μανιτάρια, πιπεριές ,μοτσαρέλα και γκούντα.
Το μπέικιν πάουντερ βοηθά τη ζύμη να φουσκώσει κατά το ψήσιμο .
Το ξύδι βοηθά να έχουμε μια απαλή και αέρινη ζύμη.
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς 30 λεπτά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
