Πρασοτυρόπιτα με δικό μας σπιτικό φύλλο και τέλεια γεύση!
2 κούπες νερό
Για τη γέμιση
1 κιλό πράσα (σοτάρω σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν, αλατοπιπερώνω και μόλις κρυώσουν προσθέτω)
500 γρ. φέτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε τη συνταγή ζυμώνοντας όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
Στη συνέχεια, παίρνουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε 10 κομμάτια, τα οποία πλάθουμε σε μπάλες.
Ανοίγουμε τις μπάλες της ζύμης σε φύλλα με νισεστέ.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
