Πρέπει να τους φτιάξεις οπωσδήποτε – Ζεματιστοί κουραμπιέδες Κοζάνης
Ρίχνουμε τα αγαστό σπορέλαιο, την βανίλια, το μπέικιν, το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα
Ρίχνουμε 2 κούπες αλεύρι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα
Συνεχίζουμε ρίχνουμε αλεύρι χούφτα χούφτα και ζυμώνουμε θέλουμε αφράτη ζύμη που να πλάθετε χωρίς να κολλάει να γυαλίζει οπότε προσοχή στο αλεύρι
Παίρνουμε ζύμη στα χεριά μας και πλάθουμε μπαλίτσα δουλεύοντας την 1 λεπτό. Τοποθετούμε στην λαδόκολλα. Βάζουμε στο καθένα αμύγδαλο και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 30 λεπτά(ανάλογα τον φούρνο)
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 3 ποτήρια νερού νερο,3 ποτήρια νερού ζάχαρη, μισό χυμό ενός λεμονιού για 3 λεπτά(μετράμε από την ώρα που αρχίζει να βράζει).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
