
Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή σκέτη γλύκα και γεμάτη αρώματα
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
Βουτυρώνετε μια φόρμα διαμέτρου 23 εκ. και, αν θέλετε, ντύνετε τον πάτο της με βουτυρωμένη αντικολλητική λαδόκολλα.
Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και τα αλεσμένα αμύγδαλα.
Σε ένα δεύτερο μπολ, χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη με το μίξερ μέχρι να γίνει κρεμώδες. Στη συνέχεια, προσθέτετε τα αβγά ένα-ένα, περιμένοντας να απορροφηθεί το ένα πριν προσθέσετε το επόμενο.
Χαμηλώνετε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτετε το μισό μείγμα του αλευριού. Στη συνέχεια, ρίχνετε το χυμό του πορτοκαλιού, την εσάνς βανίλιας και το μπράντι.
Τέλος, προσθέτετε το υπόλοιπο μείγμα του αλευριού.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα