Πολύ όμορφα τρουφάκια …τύφλα να έχουν τα έτοιμα
Εκτέλεση
Τοποθετήστε τα μπισκότα και το κονιάκ στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν σκόνη.
Λιώστε σε μπεν μαρί τα κομμάτια σοκολάτας και βουτύρου σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν ένα λείο σοκολατένιο μείγμα. (Φροντίστε να μην ακουμπά το νερό στο μπολ με τη σοκολάτα και το βούτυρο).
Αφαιρέστε το λιωμένο μείγμα σοκολάτας από τη φωτιά, ανακατέψτε για 1 λεπτό και προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα, τη ζάχαρη άχνη και την καρυδόψιχα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Πλάστε το μείγμα σε 25-30 μπαλάκια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
