Πολύ ωραίο φαγητό καλομαγειρεμένο και πεντανόστιμο – σουπιές με σπανάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τις σουπιες αρκετά και τις Ρίχνω στη κατσαρόλα, μόλις φύγουν τα υγρά Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τα ξερά κρεμμύδια και τα γυρίζουμε μέχρι να γυαλίσουν στη συνέχεια προσθέτουμε το πελτέ το γυρίζω με μια ξύλινη κουτάλα καλά και σβήνουμε με το κρασί.
Όταν εξατμιστεί το οινόπνευμα Ρίχνω μέσα τις κομμένες σε κυβάκια ντομάτες το μάραθο κομμένο, τις ελιές, τα φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα αλάτι ,πιπέρι και το μαγειρεύουμε για 30′.
Στη συνέχεια βάζουμε και το σπανάκι κομμένο και το συνεχίζουμε 6′ έως 8′.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
