Πολύ ωραίες πίτες τέλεια φτιαγμένες
Το νερο παει αναλογα με το αλευρι… Ριξε εναμιση ποτηρι στην αρχη και μετα λιγο λιγο μεχρι να βγει μια μαλακη ζυμη που να μην κολλάει στο χερι. Χώρισε την σε 5 μπαλακια…
Οταν τα ανοιγεις να ριχνειςαρκετο αλευρακι για να μην κολανε δτον πλαστη… Δεν πειραζει αν δε γινουν τέλεια στο ψησιμο δεν φαινονται…
Στρωσε 2 υλλα στο ταψι ριξε τη μιση γεμιση μετα 1 φυλλο στη μεση… την υπολοιπη γεμιση και πανω 2 φυλλα…
Σε 5 μπαλακια χωριζουμε τη ζυμη… 2 κατω… 1 ενδιαμεσα και 2 πανω…
Αν θες βαλε μονο 2 πανω και 2κατω…αλλά με φυλλο στη μεση γινεται πιο σταθερη η πιτουλα…
Χωριζουμε μπαλακ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
