Πολύ ωραία συνταγή για τα πιο γευστικά πασχαλινά κουλουράκια
Ανακατεύουμε με σύρμα.
Προσθέτουμε την αμμωνία διαλυμένη με το γάλα και ανακατεύουμε ξανά με σύρμα.
Ρίχνουμε το αλεύρι κουταλιά-κουταλιά και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια αφράτη ζύμη που δεν κολλάει.
Προσέχουμε πολύ την ποσότητα του αλευριού.
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε για 30 λεπτά.
Στη συνέχεια, πλάθουμε σε όποιο σχέδιο θέλουμε και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
Τα αφήνουμε για 15 λεπτά.
Τέλος, τα αλείφουμε με κρόκο αυγού ή με γάλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο.
Μόλις τα βγάλουμε από τον φούρνο, τα περνάμε με βούτυρο!
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
