Πολύ ωραία κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα
Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ όλα ψιλοκομμένα όπως γράφω στη συνταγή και ρίχνεις και το αλεύρι αφού ανακατευτούν όλα τα υλικά.
Τα τυριά τα βάζεις τελευταία, ανακατεύεις απαλά για να μην λιώσει τελείως η φέτα.
Αδειάζεις σε ένα πυρέξ ορθογώνιο ή σε ταψάκι αντικολλητικό και ψήνεις για 45 έως 50 λεπτά στους 190-200 βαθμούς. Στη μέση του ψησίματος το κοιτάς.
Στο τέλος αν νομίζεις ότι χρειάζεται ακόμα λίγο, άφησέ το άλλα 5 λεπτά.
Όταν είναι ζεστή είναι ελαφρώς ρευστό το μείγμα. Γιατί λιώνουν και τα τυριά.
Όταν κρυώσει είναι κανονικά κομμάτια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
