Πολύ ωραία ιδέα για να την δοκιμάσεις.. Λαχανοντολμάς σε φόρμα του κέικ!
Δυόσμο
Κύμινο
Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη
Λίγο χυμό ντομάτας από κουτί ή φρέσκια
60 γρ ρύζι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το λάχανο, αφού έχουμε κόψει το κοτσάνι, σε αλατισμένο νερό.
Αφού βράσει κρατάμε το νερο. Εν τω μεταξύ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τον κιμά και ζυμώνουμε καλά .
Σε μια φόρμα του κέικ στρωνουμε μερικά φύλλα λάχανο στον πάτο ρίχνουμε λίγο μείγμα από τον κιμά.
Επαναλαμβάνουμε φύλλα – κιμάς και από πάνω καλύπτουμε με ενα δύο φύλλα ακόμη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
