ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ:
Τοποθετούμε το κοκορέτσι στη γάστρα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1,5 ώρα.
Ανοίγουμε το καπάκι και ρίχνουμε λίγο από το ζουμί που έχει βγάλει πάνω του, και το αφήνουμε να ξεροψηθεί.
ΠΑΤΑΤΕΣ:
Πλένουμε, καθαρίζουμε, στραγγίζουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες σε καυτό καλαμποκέλαιο.
ΣΑΛΑΤΑ:
Κόβουμε ντομάτα, πιπεριά, αγγουράκι, κρεμμύδι και ελιές. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, ξύδι και ρίγανη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
