Πολύ πολύ ωραία σπανακόπιτα με ωραία γέμιση καλοψημένη, τραγανό φύλλο και σίγουρα πεντανόστιμη
Ανοίξτε 11 φύλλα. Το πρώτο φύλλο το ψήνετε και το τρίβετε μέσα στη γέμιση για να απορροφήσει τυχόν υγρά.
Λαδώστε το ταψί και στρώστε 5 φύλλα, λαδώνοντας κάθε ένα που προσθέτετε.
Ρίξτε τη γέμιση και καλύψτε με τα υπόλοιπα φύλλα, λαδώνοντας και αυτά.
Γυρίστε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα, χαράξτε σε κομμάτια, καταβρέξτε με λίγο νερό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για περίπου 1,5 ώρα.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
