Πολύ πολύ σπέσιαλ τα γιουβαρλάκια ..χυλωμένα με πεντανόστιμο αυγολέμονο
Για τη σούπα:
1 μεγάλο καρότο, τριμμένο
1 πατάτα, κομμένη σε κυβάκια
Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
1 lt ζεστό νερό και 1 κύβο κοτόπουλου
20 ml ελαιόλαδο + επιπλέον για το σερβίρισμα
Για το αυγολέμονο:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
