Πολύ εύκολα και πολύ γευστικά γλυκάκια καρύδας με σιρόπι
Ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι σε 3 δόσεις, συνεχίζοντας το ζύμωμα μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει.
Κόβουμε κομμάτια από τη ζύμη και τα πλάθουμε σε μπαστουνάκια.
Κόβουμε τα μπαστουνάκια στο μέγεθος που επιθυμούμε, φροντίζοντας όλα να είναι ομοιόμορφα. Βάζουμε σιμιγδάλι σε ένα πιάτο και περνάμε κάθε κομμάτι από αυτό, τοποθετώντας τα σε ένα βουτυρωμένο ταψί.
Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσουν, ανάλογα με τον φούρνο, καθώς γίνονται και στους 200°C, όπως στον δικό μου.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 2,5 κούπες νερό (κούπα 250ml) με 2,5 κούπες ζάχαρη και μια φέτα λεμόνι για 6 λεπτά.
Σιροπιάζουμε τα καυτά γλυκά με το κρύο σιρόπι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
