Πολύ γευστική παντζαροσαλάτα – ιδανική για τα τραπέζια των εορτών.
Λαδόξυδο
100 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και συνοδεύουμε το φαγητό μας με αυτή την πεντανόστιμη σαλάτα! Καλή επιτυχία!
Παραλλαγή: Δείτε παρακάτω μια άλλη πεντανόστιμη συνταγή για παντζαροσαλάτα από την κ. Penelope Panagiotopoulou.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό 4 παντζάρια (μόνο τα κεφάλια) και δύο πατάτες. Αφού κρυώσουν, τα ψιλοκόβουμε.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε ελαιόλαδο, ξίδι, πιπέρι, λίγο σκόρδο, τριμμένο καρύδι και φρέσκο κρεμμυδάκι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
