Πολύ αφράτη μέσα και τραγάνη απέξω – τυρόπιτα με λίγα υλικά
150 γρ. φέτα (τριμμένα μαζί)
Λίγο αλάτι και πιπέρι
1 κ.γ. βούτυρο για το πάτο του ταψιού
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα και το ανθότυρο. Σε ένα ταψί 33 εκ. με λαδόκολλα, τοποθετούμε μικρά κομμάτια βούτυρο και στρώνουμε 3 φύλλα κρούστας σταυρωτά. Ρίχνουμε με μια κουτάλα λίγο από το μείγμα γάλα, αυγό και λάδι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
