ΥΛΙΚΑ
500 γραμμαρια κανταιφι,300 γραμμαρια αγελαδινο βουτυρο!Βουτυρωνουμε με τα 50 γρ το ταψι το ρηχο της κουζινας μας
Τοποθετουμε μεσα το κανταιφι και το ανοιγουμε παρα πολυ καλα
Ριχνουμε πανω του λιωμενο χλιαρο το βουτυρο(250 γρ) και το ανακατευουμε με τα.χερια καλα!Θελουμε να μουσκευτει καλα ολο
Το ισιωνουμε καλα και το τοποθετουμε στο φουρνο στους 180 βαθμους να.κοκκινησει καλα οχι να καει
Το βγαζουμε και το αφηνουμε ολη νυχτα
Την επομενη εαν δεν θελουμε να λερωσουμε τα χερια μας βαζουμε πλαστικα γαντια
Παιρνουμε το κανταιφι και το τοποθετουμε στο ταπερ η στο ταψι μας(νουμερο 30)
Το ανακατευουμε και το ισιωνουμε
Το αφηνουμε στην ακρη
ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 4 ποτηρια νερου νερο με 4 ποτηρια νερου ζαχαρη για 5 λεπτα απο την ωρα που αρχιζει ο βρασμος στο τελευταιο λεπτο ριχνουμε 1 λεμονι το χυμο του
Το κατεβαζουμε απο την εστια και το αφηνουμε 10 λεπτα σε θερμοκρασια δωματιου
Στην συνεχεια σιροπιαζουμε το κανταιφι με κουταλα σιγα σιγα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
