ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε καλα 5-6 κολοκυθακια τα τριβουμε στον τριφτη του κτεμυδιου και τα βαζουμε σε μια λεκανη. Προσθετουμε 4-5 ψιλοκομενα πρασα ανηθο 2 αυγα 2 κ. Σ. Σιμιγδαλι χοντρο φετα οση θελουμε και μιση κουπα λαδι.
ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ
600 γρ αλευρι
Λιγο λαδι(3κ. σουπας)
1κ σ ξυδι
Λιγο αλατι και νερο οσο παρει για μια μαλακη ζυμη που να μην κολαει..
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμωνουμε χωριζουμε σε 5 φυλλα και αφηνουμε 15 λεπτα.
Στο μεγαλο ταψι του φουρνου βαζουμε δυο φυλλα απο κατω 1 ενδιαμεσα και δυο απο πανω. Ριχνουμε λαδι και ψηνουμε χαμηλα σε φουρνο με αντιστασεις 220 β περιπου 50 λεπτα…
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
