ΥΛΙΚΆ
5 μεγάλα κολοκυθάκια
100 γρ φέτα
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
1 αυγό
3 κσ φρυγανια
2 κσ φαρίνα
Αλάτι
Πιπέρι
Δυόσμος
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, τους βάζουμε αλάτι και τα αφήνουμε για μια ώρα να βγάλουν τα υγρά τους.
Μετά από μια ώρα τα σφίγγουμε καλά , και προσθέτουμε, κρεμμύδι, αυγό, φαρίνα, φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι, φέτα , δυόσμο.
Τα φτιάχνουμε μπουκιτσες τα αλευρωνουμε και τα τηγανίζουμε
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
