Πεντανόστιμο φαγητό χοιρινό με σέλινο πολύ λαχταριστό
Πλένουμε και στραγγίζουμε το κρέας.
Καθαρίζουμε το σέλινο από τα εξώφυλλα και το κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους 3 – 4 δαχτύλων.
Το πλένουμε καλά και το ρίχνουμε σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά.
Αφού το βγάλουμε από το νερό, το αφήνουμε στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρέας, ροδίζοντάς το από όλες τις πλευρές.
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το αφήνουμε να μαραθεί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
