Πεντανόστιμο και πανεύκολο τυρόψωμο από την Πορταριά Πηλίου
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιόμορφος χυλός, που θα είναι το μείγμα για το τυρόψωμο.
Αλείφουμε ένα ταψί (No 30) με ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε το τυρόψωμο για 40 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο.
Σερβίρουμε το τυρόψωμο ζεστό.
Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή από το Πήλιο. Μπορείτε, όμως, να προσθέσετε από πάνω ένα μείγμα κίτρινων τυριών, που θα καλύψει την επιφάνεια του ταψιού, θα δημιουργήσει κρούστα κατά το ψήσιμο και θα προσφέρει μια υπέροχη γεύση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
