Πεντανόστιμη και μυρωδάτη χορτοπιτούλα
Καθαρίζουμε και πλένουμε όλα τα χορταρικά μας
Τα Στραγγίζουμε και τα ψιλοκόβουμε
Σωταρουμε τα πράσα και το ξερό κρεμμύδι να μαλακώσουν με λίγο ελαιόλαδο
Σε μια λεκάνη χτυπάμε τα αυγά ρίχνουμε το λάδι το γιαούρτι το αλεύρι και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε το τυρί το μπέικιν πάουντερ και τα χορταρικά μας ανακατεύουμε πολύ καλά και τα ρίχνουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει και πασπαλίσει με σιμιγδάλι στρώνουμε την επιφάνεια ρίχνουμε λίγο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 με 200 βαθμούς Κελσίου περίπου μια ώρα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
