Πεντανόστιμα αφράτα κεφτεδάκια με ούζο !!!
Υλικά
500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς
300 γρ χοιρινός κιμάς
3 κρεμμύδια τριμμένα σε τρίφτη
4 φέτες ψωμί, μουλιασμένο και στημένο καλά.
1 αυγό
1κ.γ.αλάτι
3/4 κ.γ.πιπέρι
1/2 κ.γ.κύμινο
Μισο κ.γ.κολιανδρο
Μισό κ.γ.μπαχάρι
Λίγα φύλλα δυόσμο και μαϊντανό
1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
1 σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο
Αλεύρι για να αλευρώσουμε
Ελαιόλαδο & Σπορέλαιο για τηγάνισμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
