Πατάτες με κοτόπουλο και μπεσαμέλ στο φούρνο. Το ογκρατεν της ζωής σου!
Πατάτες με κοτόπουλο και μπεσαμέλ στο φούρνο. Το ογκρατέν της ζωής σου!
Προετοιμασία σάλτσας μπεσαμέλ
Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Ανακατεύοντας, προσθέστε το αλεύρι και σταδιακά το γάλα. Αφήστε να βράσει για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Στο τέλος, προσθέστε πιπέρι και αλάτι. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε τη μπεσαμέλ να κρυώσει.
Ρίξτε το κοτόπουλο στις μισοψημένες πατάτες και απλώστε το ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μπεσαμέλ και πασπαλίστε με μοτσαρέλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
