Παραδοσιακό Μπουγιουρντί σε Πήλινο: Μια Γευστική Απόλαυση!
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Μπούκοβο
Λίγο μαϊντανό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβετε τη φέτα με τα χέρια σας και την ανακατεύετε με τα άλλα τυριά.
Στρώνετε τα υλικά σε στρώσεις και προσθέτετε από πάνω φέτες ντομάτας και πιπεριάς.
Σκεπάζετε το σκεύος με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. Ψήνετε στο φούρνο στους 200°C μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Αφαιρείτε τη λαδόκολλα, προσθέτετε το κατσικίσιο τυρί και λίγο μαϊντανό.
Ψήνετε για λίγα λεπτά ακόμα, μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα από πάνω.
Σερβίρετε με ψημένο ψωμάκι μέσα στο σκεύος.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
